Listos para GUARDAR

Cosecha de cebollas, patates, faba prieta, centeno y quinoa.

Cebollas y patates a limpiar y secar bien, y semillas de faba prieta, centeno y quinoa para repartir por doquier. Estas últimas semillinas es importante que ten bien sequines, para guardar en botines (botes pequeños,... un botín para la autogestión y sustento de alimento auténtico, ;)).

Gracias a Conchi, Nacho y Emmanuel, por tan buena labor recolectora y esas manos en la cocina!!! ¡¡¡Arriba los wwoofers!!! Su trabajo y su corazón!!!

Recogiendo toda clase de SEMILLAS

Dipuestas para ello, tras las lluvias, podremos recoger y guardar toda clase de semillas, de manera que mantengamos la sostenibilidad de este encuentro y modo de vida, para con la naturaleza, con nuestros vecinos asturianos y de todo el Planeta. Un gesto nuestro, un efecto constante y de permanencia con el AMOR a la Vida, en cada recogida, en cada siembra.
Algunas serán utilizadas directamente en nuestros platos, y otras reservadas para ver crecer a nuevas plantas y la continuidad de su ciclo.
Podeis ver aquí algunos ejemplos:

Semillas de amapolas

Perejil

Faba prieta y centeno

                              Quinoa                                                                     Puerro

 Y, otres tantes de acelgas y lechugas que ya han ido apareciendo y volviéndose a sembrar.

Cultivos de Otoño-Invierno

 

y,... aunque sólo puede verse la cebolleta plantada, ya están bajo tierra también: las fabas de mayo, los arbeyos, los ajos y,... como novedad a ver su resultado en primavera la aguaturma que me pasó Javi.

Además de seguir disfrutando con la vista y degustación de puerros, berzas, acelgas, brocolis, lombardas y repollos, a la espera de alguna coliflor y col de bruselas.

Lindos guisos, fuentes de vitaminas, salud y felicidad para tod@s vosotr@s!!!

También, y planteado como abono verde y/o alimentación para el ganado cercano,... un poquitín de centeno, junto a fabinas prietas del grupo de semillas, que hace ya un año que tenía reservadas. Esperemos salgan todas ellas, algunas, ya pueden verse y disfrutar de otro paisajito.

Clima extraño el de este invierno y,... una nueva frase típica asturiana, para ello:

<<paez que... tá cociendo nieve>>